Los antioxidantes son compuestos que se encargan de neutralizar radicales libres. Estos se producen, entre otros, por el humo del tabaco, dietas ricas en grasa y la radiación solar. Los radicales libres son moléculas que interaccionan con las células de nuestro cuerpo causando daños severos. Incrementar el consumo de antioxidantes, sobre todo en esta época, puede…